Печь барбекю

В отличие от обычных печек и каминов, печь барбекю не используются для отопления помещения. Их назначение – это приготовление различных блюд, на улице, беседке или веранде. Принято считать, что на смену русским печам, как раз таки пришли печи барбекю, которые отлично вписываются в любое пространство. Тщательно продуманная конструкция печи барбекю делает удобным приготовление пищи, так что вам стоит подумать об установке такого помощника у себя на участке.
Проще говоря, печка барбекю представляет собой переносную металлическую жаровню, имеющую высокие ножки и решётку. Впервые такие усовершенствованные печки стали использоваться в Соединённых Штатах. От обычной шашлычницы барбекю отличается именно наличием решётки.
Благодаря особой конструкции, такая американская печка способна дольше сохранять жар, а живой огонь хорошо защищен от дождя и ветра. В ней главным элементом является жаровня, размещённая на специальной полке, сделанной из кирпичей. Жаровня, со своими приспособлениями, располагается под дымовой трубой и вытяжкой. К таким приспособлениям относятся: полка и ящик для углей, вертел, гриль, рассекатель и решётка. Имея такой арсенал приспособлений, барбекю способно заменить традиционную русскую печку, мангал, гриль, коптильню и стандартную плитку.
Топливом барбекю служит обычный древесный уголь, хотя многие пользователи рекомендуют использовать брикеты. Брикеты очень эффективны, так как дольше горят и выдают больше жара. Иногда готовят блюда на сжиженном газе, но такая опция установлена лишь на отдельных моделях печах. Некоторые барбекю можно подключать к магистральному газопроводу, но это лишает возможности приготовления пищи на отрытом воздухе на живом огне.
В общем, если у вас появилась желание заиметь барбекю для дачи из кирпича, то можно построить её самостоятельно, опираясь на уже готовые схемы и чертежи, либо разработать собственный план строительства. Но если вы не уверены в своих силах, то лучше всего обратиться за помощью к специалистам, которые моментально воплотят вашу идею в реальность.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA image
*

Возможно вас заинтересует:close